Peler les carottes, les couper en très fins bâtonnets après les avoir coupées en deux dans le sens de la longueur et avoir éliminé le coeur. ...

Coupez trois tomates en rondelles et faites-les cuire dans une poêle contenant un peu d'huile. Pendant ce temps, faites blanchir dans de ...

Faites cuire au beurre, dans une poêle, 175 g environ de champignons émincés et un hachis de deux grosses échalotes grises. Lorsque cette ...

Allumez le four (th 4-5, 170-180°C). Retirez toute la croûte du pain de mie à l'aide d'un couteau scie bien aiguisé. Détaillez-le ensuite en six ...

Pour 6 personnes : 200 g de lentilles 2 5 litres d'eau 1 branche de céleri 3 carottes 1 oignon 1 clou de girofle thym laurier persil sel ...

800 g de jeunes carottes 1 pincée de sucre 80 g de beurre 1 c à soupe de persil haché ou de fines herbes sel. Grattez bien les carottes ...